
Wein gehört wohl zu den ältesten Kulturgüterrn der Welt. Wein prägt nicht nur seit vielen Jahrtausenden die Landschaften sondern auch die Menschen. Wein ist ein Garant für Wohlbefinden und stilvollen Essensgenuss - er beflügelt Schriftsteller und Literaten gleichermassen, wie Gourmets und Weinreisende.
Wein prägt eine Landschaft und eine Region in erheblichem Masse. Eigenheiten und Idendität einer Region vereinen sich zu einer ganz speziellen Symbiose. Klima und Rebsorten und die Qualität der Winzer prägen den Wein. Wein ist ein Produkt von einmaliger Individualität und bietet vielerorts Gelegenheit ihm Tribut zu zollen, indem man eine Weinreise oder eine damit verbundene Gourmetreise plant.
Spanien ist eines der renommiertesten Weinländer der Welt! Spanien verfügt über die größten Weinanbauflächen weltweit - hätten Sie das gewusst - oder geahnt ? Allerdings steht Spanien nur an dritter Stelle der weltweiten Weinproduktion.
Viele Jahre hindurch wurden in Spanien einfach Wein produziert. Spanien ist eine bekannte Destination für gute Weine - Qualitätsweine traten erst vor einigen Jahren in den Vordergrund. Vielleicht zeitgleich mit den Kalifornischen Weinen zu nennen.
Die wohl bekanntesten Weine kommen aus der Region Rioja. Die Weine aus Rioja sind brillant, aramatisch und höchst delikat! Gleich ob Sie den weißen oder den roten Rioja bevorzugen, die Qualität ist in der Regel wahrlich exzellent.
Im Jahr 1970 führte Spanien das System DO (Denominaciones de Origen) ein. Zwischenzeitlich hat sich die Weinproduktion in erheblichem Umfang kultiviert und steht qualitativ hinter keinem anderen weinproduzierendem Land der Welt.
Informationen : Wein aus Spanien, Anbaugebiete und Rebsorten

Weinreisen und Gourmetreisen lassen sich naturgemäss wunderbar verbinden. Erleben Sie die spanische Weinroute , wenn es Ihre Zeit erlaubt, buchen Sie auf einem der besuchten Weingüter ein Weinseminar und erweitern Sie Ihr Wissen über spanische Anbaugebiete und Rebsorten.
Die Weine sind so unterschiedlich wie die Regionen, in denen sie angebaut werden. Genauso different sind auch die lukullischen Genüsse, die Ihnen auf Ihrer Weinreise begegnen werden. Der Norden hat eine ganz andere Esstradtion und eine völlig andere Küche als der viel wärmere Süden Spaniens.
Rezepte und Informationen über die Küche in Spanien
Weinreisen und Gourmetreisen können Sie u.a. nach Rioja buchen oder Sie buchen eine Weinreise durch Kastilien-Leon. Auch eine Paradores-Reise ist möglich.
Navarra, Katalonien und die Baskenland sind ebenfalls hoch interessante Weinanbauaregionen. Sie kommen kulinarisch ganz sicher auf Ihre Kosten.
Sie können in allen Regionen Weingüter und Weinkellereien besichtigen, können Wein verkosten und werden in die Geheimnisse des Kelterns eingeführt. Ergänzt werden diese kulinarischen Exkursionen meistens mit Sightseeing-Touren. Je nach Region, in der Sie sich gerade befinden, besichtigen Sie das Guggenheim Museum (erbaut von Frank O. Gehry) oder Sie besuchen die Hauptstadt von Katalonien, Barcelona.
Sherry ist schlußendlich auch ein Wein. Wie wäre es mit einer Sherry-Genießerreise durch Andalusien

Mit allen Sinnen genießen. Das bedeutet eine kulinarische Gourmetreise bei der Sie gleich köstliche Weine mit verkosten können. Sie entdecken das Land und seine Geheimnisse auf eine einzigartige Art und Weise, Augen, Gaumen, Zunge, die Geschmacksnerven, Seh- und Geruchsnerven sind aktiviert. Sie können sich die Genüsse des Landes im wahrsten Sinne des Wortes , auf der Zunge zergehen lassen.
Spanien ist ein wahres Eldorado für Gourmet-Reisende und Weinliebhaber.li Viele Jahre brachte man Spanien nicht mit einer kulinarsichen Exkursion in Zusammenhang, das hat sich längst geändert. Ist nicht der weltbeste Koch ein Spanier ?! Das El Bulli der Nähe von Barcelona wurde seit Jahren mit diesem Superlativ ausgzeichnet. Ferran Adria war jahrelang der weltbeste Gourmetkoch. Erst 2010 hat er sich zum ersten Mal seit Jahren mit Platz 2 der Weltrangliste begnügen müssen. Seinen "Thron" hat ihm ein Koch aus Dänemark abspenstig gemacht. Ferran Adria will auch eine zweijährige kreative Pause einlegen. Er möchte weg von der Molekularküche - hin zu neuen gastronomischen Ufern segeln.
Eine Gourmetreise wird häufig von den diversen Veranstaltern mit der Chance, Kochkurse zu buchen, angeboten. Warum also nicht einfach einmal das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden.
Kulinarische und Gourmetreisen mit Kochkursen und Weinverkostung
Weinreisen , Gourmetreisen, Erkunden der Weinrouten durch Spanien bieten sich eigentlich zu jeder Jahreszeit an, wenngleich ich an dieser Stelle empfehlen möchte, die allzu heißen Sommermonate dafür nicht zu verwenden. Juli und August sollte man vielleicht lieber in einem Chringuitto anstatt in einem Weinkeller verbringen. Aber das ist nur meine persönliche Meinung.
Es bleibt natürlich Ihnen alleine überlassen, wann und wo Sie Ihren Urlaub verbringen möchten. Geniessen Sie ihn und kommen Sie gerne wieder !